美幌高校「地域資源応用科特別講座」2025.3.19

　この「地域資源応用科特別講座」は、教育の場で、地域のモノを利活用し他地方で販売をすることも視野に入れた学びをします。美幌高校のように、地学協働を取り入れている学校ならではの授業です。

　今回のお題は「シフォンケーキとオムライス」！
材料は、どれも美幌高校で作られているものを利用しています。

　講座が５回目ともなると、生徒の皆さんはとても手際良く作業を行っています。
　将来は、製菓や調理の道を目指す！というお話も聞け、とても充実した時間を過ごせました。